Exemplo da aplicação de Soluções Hotelaria no cliente Santa Casa Misericórdia de Palmela
A nossa relação comercial com a Santa Casa da Misericórdia de Palmela data de 2009, onde instalámos equipamentos de suporte e apoio ao seus armazéns, com estruturas de estrados e módulos de prateleiras da marca Cambro, conhecida pela sua grande capacidade de resistência e durabilidade.
Foram fornecidos também alguns equipamentos da Cambro para transporte de refeições, como exemplo a sopa ou alimentação sólida, quer para apoio domiciliário quer para outras valências ou actividades como passeios, visitas, etc.
Numa fase mais recente a Instituição decidiu por questões de segurança e custos, substituir a palamenta que era composta por copos e jarros de vidro, pratos e tigelas de sopa em porcelana, por palamenta em policarbonato.
Assim, substituímos, copos, jarros, pratos diversos (sobremesa, refeição, etc.), tigelas de sopa, chávenas e pires por louça em policarbonato, que mantêm as características do vidro e porcelana mas que são extremamente vantajosas em caso de queda, aumentando consideravelmente a segurança dos utentes e diminuindo custos de reposição da louça.
Para apoio a toda esta palamenta foram também fornecidos equipamentos como carrinhos de transporte para pratos, que passaram a facilitar o transporte à mesa desde a cozinha, visto que a louça ao sair da máquina de lavar louça é colocada de imediato nestes carrinhos onde é aplicada uma capa de protecção sobre a mesma.
Situação idêntica com copos e taças, que ao serem levantados das mesas podem logo ser colocados em cestos especiais que vão à máquina de lavar louça e depois são empilhados num canto de 50cm x 50cm, tapados no topo por uma tampa, e que podem depois serem transportados numa base rodada até às mesas, iniciando assim um novo ciclo.
Este conceito permitiu reduzir o tempo de processamento de todo o ciclo e libertar mão de obra humana para outras tarefas da instituição.
Esta palamenta em policarbonato representa uma mais valia para todas as instituições que tenham a seu cargo idosos, pessoas com deficiência e crianças, onde o risco de acidentes com louça é superior.
Esta louça em policarbonato não parte, podendo eventualmente rachar a peça mas não se desfragmenta e não corta. Pode também ir ao forno, ao micro-ondas, à máquina de lavar louça.
Repor pratos, copos, tigelas, etc., deixou de ser uma preocupação da Santa Casa da Misericórdia de Palmela.
Na área hospitalar, foram fornecidos também a esta instituição alguns utensílios em Inox. Possuímos diversos catálogos com produtos específicos para apoio a unidades de cuidados continuados ou simplesmente acamados.
Catálogo Utensílios em Inox para unidades de cuidados continuados e acamados.
A sua instituição também lida com crianças, idosos, pessoas acamadas ou pessoas com necessidades de cuidados continuados?
Contacte-nos, temos um vasto leque de soluções para a sua instituição.
4 Collher Bico de Pato
2 Conchas de Sopa Pequena
4 Pinças /Atenaz
4 Tesouras de Peixe
2 Cafeteiras médias
1 Faca de chefe P/Carnes
1 Faca de Chefe p/Peixe
1 Faca de Chefe p/legumes
4 Caixas de descongelação
30 Tijelas de sopa em polibicarbonato